What to eat?

Ik heb van meerdere mensen al de vraag gekregen wat wij toch eten, hier in Amerika. Is het alleen fast food, milkshakes, hamburgers en pancakes? Of komt er ook nog wel eens een gezonde maaltijd op tafel? 

Er zijn ook mensen die zich ernstig zorgen maken over ons gewicht. Haha. Don't worry we are fine!!

Oh Yes, want ook in Brooklyn kan je prima gezond eten.

Ondanks de schrikbarende hoeveelheid ongezonde producten in de supermarkten en fastfood restaurants lukt het mij aardig om (het grootste deel van de week) een gezonde maaltijd op tafel te zetten. En ja we bestellen ook regelmatig iets of gaan gezellig ergens heen.

Hierbij een leuke samenvatting van een mix aan gerechten die wij de afgelopen weken hebben verorberd. 

Te beginnen met de bovenste foto, het standaard plaatje van een "Decent American Breakfast"

Nee dit eten wij niet dagelijks. Dit was zelfs pas na 4 weken verblijf en op onze trouwdag. En dat is dan ook weer gelijk genoeg voor de komende maand haha. 

Vers fruit op kantoor

Bagel met aardbei

Tot nu toe bestaan onze ontbijtjes meer uit t volgende: 

- Een bagel uit de toaster met wat gezonds

- Yoghurt met vers fruit of Muesli

- Toast met beleg

- Tijdens het uitlaten van Nova neem ik vaak even een herbruikbare Starbucks beker met koffie mee. (hoezo ingeburgerd)

Veggie Sandwich, alleen maar groenten ( en een beetje mayo) en vooral veel pepers

Ook lekker Bagel met gegrilde groenten en kaas

Salade van het buffet. 

Lunch: Als we op kantoor zijn wordt het meestal een salade van de Deli, thuis een lekkere bagel of gebakken ei of een sandwich van de Deli. 

Deli's vind je hier op elke straathoek. Soms is het een sandwichbar met keuze uit 100 soorten beleg, incl meerdere soorten cream cheese. 

Andere Deli's zijn een compleet buffet met diverse soorten pasta's, rijst, vlees, vis, salades, sushi etc.

Je betaalt dan voor het bakje wat je vult en het gewicht wat er in zit. 

Thuis maak ik veel salades, zoals hier een bordje lekkers voor op de wraps

Dit mag af en toe best.

Niet zo fotogeniek, maar heerlijk. Rijst met chili en avocado, lekker thuis gekookt.

Heerlijke salades 

En thuis weer lekker een pannetje groentjes.

Mexican!

En s avonds wisselt het enorm. Een keertje in de week mag het van ons best een vette hap zijn, lekkere hamburger of pizza. De rest van de week houden we het graag gezond. Lekkere salades die ik thuis klaar maak, of rijst/ pasta met groenten. Verse produkten zijn hier alleen best prijzig in de supermarkt, dus een zelfgekookte maaltijd is niet altijd voordeliger. (Al word ik wel steeds vindingrijker) Tussendoor bestellen we dus ook wel eens iets of gaan we ergens eten.
Onze favorieten tot nu toe: Thaise rijst en curry, sushi, Mexicaans.

Zo zie je maar, NEE het is hier niet alleen maar fastfood! Maar natuurlijk wil ik voor jullie daar best een blog over schrijven als dat gewenst is ;)

Groetjes uit Brooklyn!!

Juicy Hamburgers horen erbij, voor diegene die het wilden weten, dit was een Beef burger met Mushrooms en Brisket